ספרים לפי קטגוריות
ספרים באנגלית
רשימת הספרים באתר
דף ניהול למוכר
הרכישות שלי
החשבון שלי
מסירת ספרים משומשים
[
הרשמה
]
דף הבית
קטגוריות
בישול - כללי
רכישת הספר חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים - חיים כהן
חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים / חיים כהן
הוצאת כנרת משנת 2005 כריכה קשה
חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים הוא ספר בישול מקורי ויוצא דופן: מילון שימושי למטבח המונה, לפי סדר האל"ף -בי"ת, את מצאי הירקות והפירות שבשוק. לכל ירק ופרי מוקדש פרק ובו מבחר מתכונים וכן סיפורו ההיסטורי, הגיאוגרפי והחברתי. המחברים עתירי הניסיון מייעצים איך לבחור ירקות ופירות, איך לטפל בהם - לפני הבישול ובמהלכו - ואיך להגישם. במתכונים המקוריים שבכל פרק (בסך הכול יותר מ-400 מתכונים) יש מבחר של מנות ראשונות ועיקריות, תוספות וקינוחים. הספר מציע גם רטבים, בצקים, צירים, פטנטים ואפשרויות גיוון מיוחדות. בספר תצלומים מרהיבים של הצלם מיקי קרצמן..
קרא עוד
קרא פחות
כתוב/י ביקורת על הספר
עם הספר
(חבר/ה באתר מתאריך: 14/6/2020)
מוכר/ת במצב חדש לגמרי ב-50.00 ₪
הוסף לעגלה
קנה עכשיו
ספרים נוספים של אותו המחבר/ת
חיים כהן : מבוא אישי - אוטוביוגרפיה
חיים כהן
דת ודין
חיים כהן
להיות יהודי
חיים כהן
Previous
Next